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Hewitt ナパバレー 2013 ダブルプラス カベルネ ワイン 2013 Hewitt Vineyard Double Plus Cabernet Sauvignonの詳細情報
2013 Hewitt Vineyard Double Plus Cabernet Sauvignon。Hewitt ナパバレー 2013 ダブルプラス カベルネ ワイン ワイン。Heitz Cellar Napa Valley Cabernet Sauvignon(ハイツ・セラー。Hewitt vineyard rutherford cabernet double plus ++ワインセラーで保管してありますナパ・ヴァレーの中でも重要な場所として知られるラザフォード地区。厳格な選別後に発酵、そして樽熟成中に試飲をし、良い出来の樽に「＋」マークを付けて瓶詰していましたが、２００９年産に別格の出来で「＋＋」ダブルプラスの樽が出来ました。収穫後に数日間の低温浸漬、発酵は６割をバリックで実施。年産約２００ケースしか生れない、濃度勝負ではなく、継ぎ目の無いタンニンを持った、世界最高峰のエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨン。シュレーダー・セラーズ ダブル・ダイヤモンド カベルネ。ヒューイットはここに自社畑２３ヘクタールを所有し、カベルネ・ソーヴィニヨン種だけを栽培。【2月限定】ドン・ペリニョン シャンパン 1995年ヴィンテージ。アルマンド ブリニャック シルバー ブランドブラン 箱付き。その樽だけを瓶詰したのがこのワインです。Opus One 2015 赤ワイン750ml。ギルベール・ジレ サヴィニー・レ・ボーヌ オー・フルシュ 2021。熟成は全て新樽で、ＭＬＦ中は攪拌して独自のシームレスな味わいに仕上げます。ボーペイサージュ la montagne 2018。ル*ビ様 3-1608 Dom Pérignon Vintage 2003 75。種類···赤産地···アメリカ年表記···2013年一本あたりの容量···750 〜 999ml
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