HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023 ワイン

余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023 ワイン。余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023。余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023。①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。以下引用。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。ご覧いただきありがとうございます。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン。余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023。【空きビン】希少　初期ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　空き瓶・コルク6本セット。↓MERSYCA Grande Réserve St-Saphorin。2009年バックヴィンテージ ジェローム・ソリニー　アンジュ・ウ・デモン。Silver Oak ナパ有名ワイナリー 2014年赤。シャトー　レオヴィル　バルトン　2013 750ml。エノテカ　ソーヴィニョン ボルトルッソ２０２３定価3,500円9本31,500円。サン・プレフェール ブラン2023 白 シャトーヌフ・デュ・パプ。ケンゾーエステート　suzu＆ren 2020 ハーフボトル2本セット。ヴーヴグリコ375ml✖️3本。ワイン Sfursat 2009 Nino Negri 750ml。日本ワイン　宮本ヴィンヤード　キュベプランタニエール2022。MOET モエ・エ・シャンドン ミニボトル　6本セット 専用フルート付き。【入手困難】ヴィニャデオロボデガ　The day 2024 2本セット。シャトー・カップ・ド・ムーラン　1975。ブラン・ド・ランシュ・バージュ 1998。セイルザシップワイナリー / happy end 2022 日本ワイン